Como habrán podido dar cuenta, entusiasta por contar historias y amantes de la comida. Fan #1 de los tacos, uno de los platillos más representativos de la comida mexicana.
Amo la versatilidad en todos sus sentidos porque, así como las personas se pueden desempeñar en diferentes tareas y tiene la capacidad de responder ante diferentes desafíos, es importantísimo que la comida se pueda adaptar a todo tipo de contextos; sin duda alguna, este plato me permite explorar en su infinidad de posibilidades y variaciones, haciéndolo perfecto y delicioso para cualquier ocasión.
Ser versátil es un desafío de gran alcance en nuestra sociedad actual, tanto para las personas como para lo que comemos, porque soy convencida de que somos lo que comemos