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Editorial Director & Chef
Stephanie Mendez
Video Editor
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Designer
Lynne Soto
Food Stylist
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Lynne Soto
Food Stylist
Social Media Expert
Jack Nakamura
Video Editor
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Jack Nakamura
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Cinco personas, cinco restaurantes, cinco historias de migración diferentes reunidas en Medellín para narrar a través de sus platos y pasión por la cocina el testimonio de una experiencia de tradición de un país.
Relatos
Migración
de
Conoce a Carlos, Joel, Carlitos, Jesús y Alfio, los personajes que entregan un fragmento de sus culturas a la ciudad:
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Carlos Uribe
La relación con la pupusa es de amor al primer mordisco.
Joel Argüello
Para mí es un honor poder vivir en Colombia, y trabajar con mi cultura argentina.
Carlos Galicia
Un taco fresco y artesanal que los transporta a México.
Jesús Hernández
Prefiero vender calidad porque Mesarte significa el arte a la mesa.
Alfio Reina
En nuestra gastronomía está el auténtico sabor italiano.
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