Alfio Reina es un emprendedor de 22 años nacido en Sicilia, Italia. En su país empezaba a trabajar en el sector comercial, hasta que su padre decidió venir a Colombia por amor, Alfio y su hermano menor se sintieron atraídos también por el país y llegaron a trabajar en un restaurante de comida colombiana. Pese a que les iba muy bien, tiempo después, fundaron su restaurante tradicional para ofrecerle a la ciudad de Medellín todo el sabor italiano y su sazón extranjera. 

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Actualmente el negocio es familiar, él se encarga de administrar, su hermano menor es el cocinero estrella, su padre es el dueño y también ayuda en la cocina, y su tío se encarga de los domicilios.